Il food blogger Paolo Campana ha utilizzato Facebook per lanciare un’iniziativa di raccolta fondi con un appello ai ristoratori. Tra tre giorni proprio ad Amatrice si sarebbe dovuto tenere l’annuale festa dedicata all’amatriciana, il piatto tipico a base di “pasta, pomodoro, pecorino e guanciale, che quest’anno festeggiava proprio i 50 anni. Questo il post di “Bisogna muoversi veloci. Ci provo. Nei prossimi giorni ci doveva essere una festa e invece… lancio una proposta a tutti gli amici ristoratori. Nei prossimi giorni devolviamo tutti un euro per ogni piatto di amatriciana ordinato e consumato?!”. Subito una serie di ristoratori laziali e non hanno dato la loro disponibilità all’iniziativa in modo che un euro lo mettono i clienti e un euro lo mettono i ristoratori per raccogliere fondi.